黃芪汽鍋雞www2.tvboxnow.com# R m7 ~* N5 e. C( T/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 H% C% [6 ~( k$ H/ V
【原料】 嫩母雞１只，黃芪３０克，精鹽５克，料酒１５克，蔥、生薑各１０克，味精、胡椒粉適量。
( t$ I" K# j! p; `3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P; b% T, x! v, k& n9 _$ n' Rtvb now,tvbnow,bttvb* C& a5 B) G1 c3 ~$ h4 @- |- c
【製作工藝】 雞宰殺後，去毛，剁去爪，剖去內臟，洗淨後先入沸水鍋內焯至皮伸，再用涼水沖洗，濾干水待用。黃芪洗淨，切成６－７厘米長的段，每段再對剖成兩半，整齊地裝入雞腹腔內。蔥、姜洗淨後切段、片待用。將雞放入汽鍋內，加入蔥段、薑片、料酒、清水、鹽，用棉紙封口，上屜用旺火蒸至沸後約２小時。出屜後，揀出蔥、姜，把黃芪片從雞腹內取出，碼放在雞上，加胡椒粉調味即可食。tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 _+ C- |: y/ k1 E1 h- J$ ?
6 Y% ?- o( j7 c
1 H- q" r0 \( iwww2.tvboxnow.com【服法】 可作佐餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' L: ^- G5 F s0 L s; @
* j1 |$ d5 z, E( u
) N( M( {. z4 w7 E* R) ctvb now,tvbnow,bttvb【功效】 益氣升陽，養血補虛。tvb now,tvbnow,bttvb( v9 l [/ [! n( f4 y: Q* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% \; ^9 A' O- B6 Z4 l" Y& i
& p3 k7 f& t. x; }+ K* G) A4 _$ ~9 Q【應用】 脾虛食少，氣虛乏力，自汗，易感冒，血虛眩暈及中氣下陷之脫肛、久瀉、子宮下垂等症。亦可作病後體弱及營養不良、貧血、腎炎、內臟下垂患者的保健膳食。無病常食，能強健身體，預防感冒。 |
發表於 2008-12-12 10:53 PM
| 