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( Z2 k! d) v5 g' r' Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb- i$ y1 x/ ~2 p. M7 j
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。tvb now,tvbnow,bttvb: }" A6 R8 v$ x% h( G& ^+ p: V5 {4 \
185度，约30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. y( {$ _, y- I& _8 L4 i
! O: d/ d# |) H' |: U9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇6 t! ~$ L4 m. b! K, {# V, [; {2 [
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。公仔箱論壇- ]0 m2 g/ C: h/ x8 U1 I
2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状tvb now,tvbnow,bttvb, a+ S# ~5 `6 ]1 r3 s9 i I, S' q7 @
3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 F9 n& s/ ~3 ]
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
( _9 P _2 I" x1 \1 ~5 {tvb now,tvbnow,bttvb5、加入蜜豆切拌均匀。www2.tvboxnow.com8 L( v r( _& M, L2 Y. h3 V4 z
6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 \% W4 T2 |3 O) M5 k
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
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