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2. 量 杯 ( 1 公 升 ) ︰ HK$85
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4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395
# d0 ~: D$ Z" m+ L9 ^* A& H9 P) y& @公仔箱論壇5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
' ~2 f# E: N! ]; v6 M5 Q' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 5 公 升 電 子 瓦 ︰ HK$468
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/ ~8 R' }1 j# p! b: @) U製 法www2.tvboxnow.com7 g& q; `" K8 I* X! H3 Z
1. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 熄 火 , 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 , 水 變 回 室 溫 , 開 蓋 , 把 紮 膠 取 出 。 5 {: A+ t7 @1 R* A% r
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 公仔箱論壇6 Q* Y* w8 G' `0 g& y, R1 Z' V
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 ( 38g ) , 浸 水 過 夜 。
5 A5 W5 P! U8 k. [, B4. 水 鴨 解 凍 , 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) k h! k6 D( S
5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 " h9 L8 H1 ^$ D7 V: E) v5 a! k
6. 不 鋼 大 湯 煲 , 煲 水 8-9 公 升 , 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 20 分 鐘 。
$ O% h3 @/ D2 H公仔箱論壇7. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 煮 約 15 分 鐘 。
' o( _7 Q" h, V% Q$ j/ J( ^7 }: U: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把 水 鴨 取 出 , 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 , 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 , 此 次 煮 約 10 分 鐘 , 見 油 點 已 不 多 , 即 可 把 水 鴨 取 出 。
& T% O( g2 F7 L/ N0 D1 }! C9. 煲 水 ( 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ) 約 2.5 公 升 , 至 滾 熱 。
' ^8 _2 ^9 t( x- z5 |: swww2.tvboxnow.com10. 電 子 瓦 內 , 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 , 加 薑 4-6 片 , 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 www2.tvboxnow.com+ S9 Y2 D( t6 I
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* y4 K$ o6 K6 ~8 I/ Y
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