蛋 白 炒 龍 蝦
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) h0 E" T& ?' s( _6 B7 {聖 誕 自 助 餐 總 會 找 到 火 雞 、 龍 蝦 等 食 材 ， 前 者 應 節 ， 後 者 夠 矜 貴 ， 不 過 通 常 都 只 得 一兩 款 ， 好 少 像 翻 新 數 月 的 城 景 閣 般 ， 以 龍 蝦 火 雞 菜 作 主 打 。 另 一 賣 點 是 她 只 做 一 輪自 助 餐 時 段 ， 讓 你 食 足 三 個 鐘 。
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- ]2 k4 x/ q; {3 O, S Q9 \公仔箱論壇菜 式 中 西 兼 備 ， 冰 鎮 龍 蝦 仔 、 蛋 白 炒 龍 蝦 、燒 火 雞 卷 ， 每 晚 輪 流 供 應 八 至 十 款 。 做 法 也 不 馬 虎 ， 像 龍 蝦 魚 翅 湯 用 波 士 頓 龍 蝦 頭熬 出 濃 稠 湯 底 ， 加 入 龍 蝦 肉 和 金 勾 翅 即 叫 即 煮 ； 燒 火 雞 卷 入 口 嫩 滑 ， 帶 陣 陣 焦 香 。
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& d8 U! \, j; a% J其 他 選 擇 雖 不 見 新 意 ， 勝 在 種 類 齊 全 ， 頭 盤 、 熱 葷 、 甜 品 款 式 合 共 逾 七 十 款 。海 鮮 冰 盤 有 生 蠔 、 藍 青 口 、 法 國 蟹 等 十 種 選 擇 ； 熱 葷 亦 有 廿 款 ， 自 家 製 燒 鴨 腸 、 燴羊 膝 、 香 茅 比 目 魚 ， 亦 有 羊 架 、 肉 眼 鐵 板 燒 等 。
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! {4 b) ]# I# ?$ s餐 廳 從 前 地 方 淺 窄 ， 甜 品 會 放 在 往 大 堂 的 樓 梯 上 。 但 經 裝 修 後 光 鮮 了 ， buffet  擺 得 較 得 體 ， 縱 然 店 內 沒 有 華 麗 的 聖 誕 裝 飾 ， 氣 氛 輸 蝕 ， 勝 在 抵 食 。6 [( D6 ~/ K- E3 \" b/ ?0 n
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Buffet 不 大 ， 每 晚 約 有 七 十 種 菜 式 輪 流 供 應 。www2.tvboxnow.com v+ x& L _7 Z
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2 `/ q, l, k' I- H: `www2.tvboxnow.com龍 蝦 魚 翅 湯公仔箱論壇9 v9 G9 W B0 Q" m4 [9 ]
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各 式 海 鮮
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* p! c( k+ s1 B0 }( Ytvb now,tvbnow,bttvb藍 帶 火 雞 脆 脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 n4 l! c- Y/ T: |& w3 R. Y
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% K+ b6 j/ n6 A$ d; n& xwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 [" C) z2 B+ _, ?9 E, d, @7 V! P3 L
# i% ^( f8 i1 g' s- |tvb now,tvbnow,bttvb城 景 閣
' V5 r- r* ~# T$ Utvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 12 月 24 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $398 、 長 者 $348 、 小 童 $298 ； 12 月 25 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $298 、 長 者 $268 、 小 童 $218 。 設 加 一 。 }1 i- _3 n9 d- M
( i- [0 B" p3 T% \公仔箱論壇節 目 ： 聖 誕 老 人 派 禮 物 、 聖 詩 班 獻 唱 、 魔 術 表 演 、 抽 獎
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9 ~5 g. T& |, W, g* Z. Rtvb now,tvbnow,bttvb優 惠 ： 12 月 15 日 前 訂 位 可 享 8 折
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4 S3 c! v1 o3 s8 @訂 座 方 法 ： 需 預 先 購 票 ， 餐 券 即 日 起 於 大 堂 內 11am 至 8pm 發 售 |
發表於 2008-12-14 01:23 PM
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