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[美食介紹] 酸梅枝仔冰

材 料】公仔箱論壇) e6 [( W, z. T
玉米粉     
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水     6 x" {" U7 c4 f; q3 g" Q' u- Z

' M1 g  _, G. q3 b( P900㏄公仔箱論壇, I; ?1 G9 M% U* F
紅酸梅     
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80公克
* w) W* [& x1 J. D& q; d公仔箱論壇二砂糖     www2.tvboxnow.com" q' W& `  R* X: a
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120公克tvb now,tvbnow,bttvb( p8 D2 j; N! |$ f0 F/ p, u
【做 法】
* D- d, t5 I7 q' [tvb now,tvbnow,bttvb1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
' ]% a5 i5 @; _2.再取一鍋,放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後,再轉小火熬煮10分鐘。
1 b0 i+ N* f) C) f0 {, U, o4 M3 Y, Qwww2.tvboxnow.com3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火,再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻,即為酸梅汁。
! e% O* p8 t) j! ~9 z+ I1 ?% ctvb now,tvbnow,bttvb4.待酸梅汁溫度稍涼後,再倒入冰棒盒中,放入冰箱冷凍至變硬即可。
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