E- D3 o+ C: \# b6 s早餐最不可少的三类食物
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" \# r- [' {; R" ?! u8 M8 U. k# |& h 早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。 tvb now,tvbnow,bttvb% I0 P6 L H2 J+ v& J" N6 L
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早餐宜吃食品 $ @# @ n/ b0 E2 K: ^+ S
: l; I8 G. {6 u+ L 早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。 www2.tvboxnow.com7 Z! |$ {7 G( e3 u( l; l( v& `
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这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 www2.tvboxnow.com" b# o5 j# x. G2 K
; H$ w$ S; Z# v, I! P0 V公仔箱論壇 其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
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第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。 9 M5 l c( t+ t
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早餐不宜食品 公仔箱論壇- \: W6 @- i) C7 Q& E# Z8 i- F* }0 W
/ h' l" m/ [: |5 g6 r, o公仔箱論壇 值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 `2 F, y T# b% q
5 s" v, a ` J, V5 n公仔箱論壇 健康的营养早餐建议：牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。tvb now,tvbnow,bttvb' g# u4 z; c' _" J9 x+ F$ a
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發表於 2008-12-16 06:33 PM
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