銀杏潤肺湯
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+ y6 W' N. p9 Z- [( ]! m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ b6 s8 t. K6 _
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* X* I# @# V$ W, h% _" X' [6 Q公仔箱論壇排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
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3 d" y' Y; t' r, u/ V# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
! Y3 Q( J; I, F4 Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
1 a J% q( P' H6 t; Ywww2.tvboxnow.com3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" D# A- r; w0 ^' P4 S
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。公仔箱論壇1 Y+ V1 b$ _. G$ l& k/ |
4 [0 m+ f. r' x. g% d公仔箱論壇精選藥材與食材
! `! ^* S. E6 k+ A' D豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。
( x) Y! `+ d2 d Q X白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% B' k+ T# g% `9 u
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 K2 o0 v0 K& }1 W7 i
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豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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