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材料：
9 c" |. ^1 s8 e6 o5 x) \www2.tvboxnow.comA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量% n! Z% F, c7 [: w, G
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
: `7 W6 U* L6 K3 C' S5 t8 @8 ntvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量
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C) u: v9 `7 T2 P* k作法tvb now,tvbnow,bttvb, R: D6 y9 M0 e( b% \
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f" K, b( N% M- L1 f
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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5 V9 @% ]) a8 U: J% A8 Ywww2.tvboxnow.com3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G& ~$ g4 z# V' O0 Z2 p
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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