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4 N& j1 `7 e0 s% S8 W公仔箱論壇【材料】 n( Y. ^. @8 z8 C0 d' ^6 L0 p" \
餅皮 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 r2 e* C* y# u2 t. A6 o+ h
清腿肉 1/2隻
& @8 W3 _3 {2 O3 t8 g7 P" F公仔箱論壇低筋麵粉 適量% x, N: y% s, D4 ?- M$ ]! w% A2 ]
炸油 適量) {) Q. K; b6 y! o$ `3 A
莎莎醬 適量3 Q5 `% E: E1 s# ^
生菜 1片
X& g G2 e" F+ P6 l5 \www2.tvboxnow.com青椒 適量www2.tvboxnow.com! l2 H: n! g* w$ D ~: `; M6 H
紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 K3 x2 N( w
美乃滋 適量www2.tvboxnow.com# m* s) N# u1 P
Ｂ.鹽 適量
: O8 [$ ?$ k. _8 E# v* x糖 適量
+ O f |" q2 b8 F- q$ G公仔箱論壇卡士達粉 1/4小匙www2.tvboxnow.com# e; c- J" W5 N" r
玉米粉 2大匙
, X2 H! a. O$ m; A/ Z( T5 R, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, b B, P/ Z Q; G, g% N% ?
粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇0 J; c* k2 d J/ _ L. r/ L
水 適量
0 l, I3 O+ [' M' P' d3 Q1 y蛋 2顆
9 {: R# E/ g# V5 g+ |www2.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇' J8 `7 F: H3 i! V. q2 w+ H
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
' ~4 ]* N$ t* ]" L2 [tvb now,tvbnow,bttvb 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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/ t$ m" _+ w' b H7 i* Q, a3 [公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。www2.tvboxnow.com1 y9 @7 t5 Y1 ]. ^9 A2 n
4 o6 s- M( B* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 w7 H* O8 Q: h1 K7 P1 w2 u
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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