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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 U, X, W: |8 f. X/ s0 b
餅皮 1張
1 Y4 z! ~' ~2 a/ J# F5 y+ ktvb now,tvbnow,bttvb清腿肉 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- L( S. {9 e6 a" P1 f$ O/ F( b0 Q
低筋麵粉 適量
. ^/ L6 H3 U' \& o1 Z/ fwww2.tvboxnow.com炸油 適量7 L4 ?( u; G7 i" {( f* X" f
莎莎醬 適量! w# f4 e) Q2 W9 Y- G) L& x
生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 @, `3 V$ ~* Q# h! |
青椒 適量
' s5 D T+ I- _. K3 i l紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 _& z7 G5 `9 ~1 W, m* X
美乃滋 適量
; N# o# w, W8 W1 o ^# K1 a公仔箱論壇Ｂ.鹽 適量
2 `; }' a* x% m) `% V+ w2 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量www2.tvboxnow.com& I1 e# @$ x [
卡士達粉 1/4小匙
( \ w, ?+ y& u( d3 |* s. E! ]玉米粉 2大匙
: t. y- ? m @- P! w# twww2.tvboxnow.com低筋麵粉 適量
8 U& B/ L/ A; ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. F; q7 ~" C) N, i5 Z
水 適量
9 d- w& v$ `3 V3 W1 f& V2 n9 e: m蛋 2顆
3 j; |7 A) V' H W7 |www2.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
0 y+ |* `' s" k: \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. ~: |* F9 a3 C9 |0 X" `% z: z
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2 y8 R, ]. \, G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇$ l1 r6 d& q$ X! \3 p, f1 L
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& C% \- M2 [2 D( x7 B* I
+ Y: r3 @0 @2 J2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
" d2 C' \0 j4 ~; a4 u- i: l4 G% _公仔箱論壇 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用./ y/ ]( g. g( I6 w
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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