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屬深海海魚的海鱸魚,含有極高營養價值,今年更入選BBC年度百大健康食物第三名。海鱸魚富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素,具有補肝腎、益脾胃的好處。tvb now,tvbnow,bttvb9 I" S- E J \$ \" r' o: G
海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退、健忘等症有良好的預防和治療作用。tvb now,tvbnow,bttvb% {* w: p$ ^8 T9 t6 I
同時海鱸魚富含蛋白質、維他命A、維他命B雜、鈣、鎂、鋅、硒等營養素,除了具有補肝腎、益脾胃功效,也能化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。tvb now,tvbnow,bttvb, v P. n1 U1 b3 ?+ }( a4 ]
海鱸魚中含有膠原蛋白,有美容養顏的作用,能夠使滋潤皮膚,延緩衰老。它也富含維他命和礦物質,能夠補充人體所需的營養素,有助提高身體免疫力。
. X4 |4 C- E8 ~: m6 O0 owww2.tvboxnow.com雖然鱸魚湯沒有發乳效果,但能補充蛋白質,加上充足的水分,有助乳汁分泌,因此哺乳婦女很適合喝鱸魚這類魚湯。
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