|
  
|
1#
發表於 2020-12-25 06:09 PM
| 只看該作者
[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足
跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。www2.tvboxnow.com( e% L5 e( e5 J. ~. X
! j! G) H1 {- g; Fwww2.tvboxnow.com餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb5 h( l7 }5 h \+ E+ F
1 S8 Z7 K: T7 s/ [; o* q% t& s' Z, w
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
/ ^% B$ [6 a/ I. U& v% w3 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 I2 r. }5 t8 o/ w# l9 @
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 O' X/ K g( |1 C: O( A
; \+ q9 j, X5 p1 s) p
採訪、攝影：《飲食男女》: F/ _0 I" S0 y, D+ z' q
Ask For Alonzo
' O3 F6 D7 A% V, a. v3 gwww2.tvboxnow.com地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
9 ~' u4 v4 t, ^0 A" e公仔箱論壇電話：2891 2236
1 W" q& C$ _. Q$ _& ~" nwww2.tvboxnow.com營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm
- x( u" C8 y1 @0 U- E2 e8 o! F/ fwww2.tvboxnow.com
/ [0 }& p) N9 Q/ Y6 H+ }, P6 A2 Awww2.tvboxnow.com/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/JVUSPJEVLVH6VHFJRQVSSNVRXQ.jpeg) 3 F5 ]7 L6 W2 t7 B. s% ], H/ l
( R, P. Q O; F( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DUBK3SOBVHYHNGXHFNS7T6GPI.jpeg) 公仔箱論壇 Q+ `+ Z- N u+ K$ O7 I) s8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. ~% v4 E& S% y
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg) www2.tvboxnow.com8 n$ X# m i& t
9 F. x& ?9 Z# c3 m) b! j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
6 N. M- m# j, w1 d1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x' i8 h( w* C( b6 l. z; X$ J b {公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg) 公仔箱論壇4 j' N* U6 v1 H% t; c2 e% Q
% V# T' a6 O: }3 F+ X1 b$ C% G# ^/ Z: l公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg) 8 j' h. Y3 i7 c6 \4 |, n& J
www2.tvboxnow.com\" K' \; a9 _ d& t( c/ M
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6ASKOGVYSRB4JK7EZQNC6EEYJY.jpeg)
5 W# J m) S& s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 |2 U0 `$ {1 T7 _# P% Z
|
|
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/JVUSPJEVLVH6VHFJRQVSSNVRXQ.jpeg)
3 F5 ]7 L6 W2 t7 B. s% ], H/ l/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/4DUBK3SOBVHYHNGXHFNS7T6GPI.jpeg)
公仔箱論壇 Q+ `+ Z- N u+ K$ O7 I) s8 b/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BHISVZSMGVH6DAD3FXTRP5QA7E.jpeg)
www2.tvboxnow.com8 n$ X# m i& t/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7EWQKWVY5FBODO2AAFK3SYKS7I.jpeg)
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GICV4JPILNBQLILUBMSKGFW2WE.jpeg)
公仔箱論壇4 j' N* U6 v1 H% t; c2 e% Q/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/BR24W5NCWFEWDIKQR2YK7ETGCU.jpeg)
8 j' h. Y3 i7 c6 \4 |, n& J/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/6ASKOGVYSRB4JK7EZQNC6EEYJY.jpeg)