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尛滊靤

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發表於 2008-12-25 09:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 唐芹花螺猪腩肉

　　　花螺是广东人对东风螺的俗称。花螺营养价值丰富，而且肉质鲜美、酥脆爽口，是现时餐桌上常见的菜品之一。
) \5 H( c# S2 [+ a% D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：花螺200克、猪腩肉300克、唐芹100克、姜汁50毫升、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、米酒、生抽、花生油各适量。
* A1 ^) D/ t# U) m　　做法：开锅加适量水，下姜汁和米酒，烧开后，放入花螺焯熟，取出备用。唐芹洗净切段备用，猪腩肉洗净，斩成4厘米长、2厘米宽的块状，焯熟备用。开锅下油，爆香拍蒜和唐芹，下猪腩肉中火翻炒片刻，拿出上碟，摆上花螺，然后淋上熟油和生抽便成。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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pizza999

星級忍者

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發表於 2008-12-25 10:00 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好美味         
8 k: g7 E( V7 {+ o* htvb now,tvbnow,bttvb& K( B  ]0 A/ L3 v# \7 _, x
d 口水喺咁流                           
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