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5 Z. a% c/ Y. R, O6 R, Q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 e$ W" Z, v; @4 q
材料：0 \' T9 ^/ g9 z' K
(1人分量)豬扒1塊，( Y! k2 }9 u- q4 e9 k9 | C2 z
適量面粉，
1 a0 X+ U$ i" |( X雞蛋1只，公仔箱論壇8 E" C/ P% h0 C, t; z7 Y' u! m
適量白面包糠，
1 G; n; z/ k8 C6 |清水500毫升，
% o1 t, ^4 \( r: a9 D! x) V/ u1個東京醬油味生面。4 O* e6 \$ s$ g) h2 C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 Z9 j$ _. P8 _
( n2 T1 m- f9 u" v# x" q公仔箱論壇調味料：. I7 X9 V: c% j4 E8 ]1 }3 F
鹽及胡椒粉各適量。www2.tvboxnow.com: ]3 D! ^: K( S4 u. O- }5 w/ J
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做法：
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5 n1 Z0 e9 {: j# rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
8 }# n+ i, x1 K0 Z8 i0 s3 Zwww2.tvboxnow.com2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。www2.tvboxnow.com) |% ~2 p o- v8 g3 m& b- |- F2 F
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
% @8 @8 j, |3 L2 ^9 I4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 公仔箱論壇5 E8 T& ?" E# T$ F& w% ]* k J
4 R& A- V# E; m! pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* z3 J& D I$ T% A8 I1 @9 ?% g. f
烹調心得：
! w7 t) g1 \" ~& ]' e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" O5 ~" y4 k( E4 O
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* D; n* K1 u) }9 S: Dtvb now,tvbnow,bttvb制作時間：
" v9 ~- ]$ s8 L15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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