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材 料www2.tvboxnow.com% q" n# Z4 |3 B8 o
糯 米 10  、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 /  花 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; z$ i& z m, ?9 {
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調 味 料公仔箱論壇/ Y. J2 i5 X2 d& o' `% r: R& w
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 # Q \" ^# B: x1 h' X; [
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配 菜
& F+ U6 _8 {/ _/ k& u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量% j; C( `; n9 t" J
3 T3 H) H& c' p/ |6 U做 法公仔箱論壇4 Z( b" o( |2 \5 Q6 x5 B. m
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝  水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出  水 備 用 。 www2.tvboxnow.com3 Q" P9 s% S6 i2 `1 G& |. v
公仔箱論壇. h- u# R8 I& r4 z m
2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。
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9 P/ a3 l/ H: T* Q, o8 Zwww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J* y& C/ D6 o. R! n: h
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4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
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蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一  。
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發表於 2008-12-29 07:12 AM
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