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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 f9 _6 Z, F/ Q4 T! z

+ v0 R" ]6 ~- _& t8 w想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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2 X/ d+ e: x6 u; P/ O: h+ ~! A( l另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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/ r2 b; g8 x. u4 u% w. S5 O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb( P, Y( I" X( C; N
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」, z7 A: }4 `/ h2 G% Q$ {. z4 t
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樂天澳洲和牛放題www2.tvboxnow.com% {) N% w3 `6 r9 ~
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
! Y' J& K- ^2 {2 t( Gwww2.tvboxnow.com每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  a/ u9 e' P& \- U

# c- u3 [" j7 D. i1 x4 D6 Y6 Fwww2.tvboxnow.com日本薩摩牛和牛放題
: B/ [) }3 {1 P公仔箱論壇每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
& o+ x. {  V9 N$ D' T; Z每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
. Z% F! f9 T. G6 x- ^9 n( Q8 v* @, @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ v$ D& r. h1 T
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
( @' |- t0 d2 d. ]3 F- t4 `可配牛骨Cappuccino濃湯www2.tvboxnow.com* `( v! s+ {& ^$ T/ f: n7 r
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
' \; o$ u& g7 W" `  R/ z. m! l公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
0 u# y+ k3 `$ V$ [9 N. y1 n$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ f6 _5 z& I/ y/ ?& k  Q
牛舞Gyumai
/ h% J5 }# ?% q2 ^" L: z7 M; Q公仔箱論壇地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
1 ~. v& v( s4 `1 {. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb+ o5 k3 ~. Y' t" V
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
  [& j7 H3 B0 |! d0 Z: Swww2.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
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