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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 L8 v9 O( b' O/ w" ?
8 P# P& \, z# ~" S# D6 F惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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. O* l. d6 Y/ t% ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」公仔箱論壇2 B& m2 g5 I. S* C
0 O# ^- y/ O" R2 V3 w1 g, M樂天澳洲和牛放題
. K# M5 q5 J7 S. d. B% Dwww2.tvboxnow.com每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
( i+ d( ?# c! K1 D! W每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)www2.tvboxnow.com# X. z0 @ j6 n# _
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日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ ]" ^# l: K _
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)www2.tvboxnow.com! Z* d8 W8 A2 D5 j/ E# G
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)0 ?+ h$ k$ s3 w: s
3 k; E" J" U# P! I) P, ytvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
. |$ ^$ L+ [( g+ j( z公仔箱論壇可配牛骨Cappuccino濃湯
I( x! l$ {! Q! V每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)( s+ v6 G. \& z: Q1 X, O
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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* G* O$ @2 ]& ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)tvb now,tvbnow,bttvb* B2 z) U0 a$ G m
電話:2813 2382
1 N, a( \8 v$ d1 ]+ }公仔箱論壇營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
+ V% s( Z- y/ k1 w1 W! P: ~www2.tvboxnow.com採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb: B& z3 u2 d6 Y$ B: W
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