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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ T( v$ j, Y% ]' i
2 f( v5 ?3 i s# J4 o4 ^1 D$ S另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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Q( @1 t- y% d6 ^惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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Q9 p+ I \% O4 T+ x! i6 s不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. e. p8 E- E, I% g$ F5 M
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)www2.tvboxnow.com* `4 y4 q3 Q' M2 z! E5 J' N1 w( x
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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3 U0 v" O! G- T* M5 m0 {3 K4 e# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題
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每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 W0 G* o2 ^* d/ ]" j
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牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐www2.tvboxnow.com2 p- G2 ] Q# Z, y/ M
可配牛骨Cappuccino濃湯
) ?4 t4 P% V% m每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)www2.tvboxnow.com; [! U) ]+ z5 v+ m
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)
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牛舞Gyumaitvb now,tvbnow,bttvb) v5 a2 ^& S* m9 O
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)0 {, Y6 Z9 g' v8 [1 ?9 e, k
電話:2813 2382公仔箱論壇% w5 P0 ~/ _1 x6 g" i
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
3 W8 K, i5 ?0 {( Z# t$ k採訪、攝影:《飲食男女》/ l( f" T+ h! D$ `
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