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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 www2.tvboxnow.com8 `* f2 Z+ Y" P# Q: \

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% p' [2 L: u. |【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

& K  _  H( Z( B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲)
) E( y% i- T! U我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
5 R1 O3 e" ~2 M6 c2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。2 b- b0 R5 G& M) E
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。; }  B. o& D1 V( f( ]; U2 E
在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。: T+ \9 Q- Z* J. }1 m0 A- s
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。公仔箱論壇  K- n, Z/ V4 K% l

! p+ K: F- k$ x  S* S+ D! {tvb now,tvbnow,bttvb體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
5 V0 l9 ]0 W4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
( O7 P! q. ?: b. `' y) w: \( i+ P公仔箱論壇1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當) ^$ }$ Z& ~- L1 I
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2g公仔箱論壇8 ^0 V5 V8 A# S% f) g
製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!
! \: `* n# ]- l2 T" B$ e5 hwww2.tvboxnow.com2、選擇未精製食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# p, S+ C$ I
不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。tvb now,tvbnow,bttvb9 @! j  }/ O4 ]$ d" x, {( D
✔ 糙米! y8 R( r0 ^  e5 o" Z
✔ 十割蕎麥麵tvb now,tvbnow,bttvb, g6 q, j2 R( s' O) ]$ O' I8 ^) a- l$ D
✔ 全粒粉麵包www2.tvboxnow.com" I, H3 r4 n9 X; h$ c2 E& y! v, Q
✔ 全粒粉義大利麵
* x4 L, E( F" i, o4 K( M4 N& j3、不吃四腳動物及紅肉魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% [8 P5 K% G0 ?
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。www2.tvboxnow.com8 K& i+ y0 L0 T# e
✔ 鮭魚
: S( w% l' C* f# F( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 雞柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& F: T0 b' ?( f
✔ 貝類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& |' {* O4 v: Y6 z
✔ 豆腐www2.tvboxnow.com% t) y  G. f' E7 t
✔ 青背魚
( j) W& z" {1 |tvb now,tvbnow,bttvb✔ 白肉魚
# A7 ^% q2 y! d% H: Q4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
# a! [, |. z4 e2 e- F! B' }! H  F公仔箱論壇實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。www2.tvboxnow.com" [, o5 D: u9 |# T1 b1 r) c
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
% w) P7 s0 D: r1 [5 U- A高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類www2.tvboxnow.com( Y" a  Y, p! F; `; u
不確定有無農藥時,可以這樣做!
& F' p8 F- r& Q% stvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
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  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
5 o  ]% f: O! M! r6 g& B' T* A/ Hwww2.tvboxnow.com野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
; D5 m; i' f. o6 _386kcal/鹽分1.0g
: G( I/ |7 ~- b: l2 I: G; R公仔箱論壇材料‧ 作法(1 人份)* k# d! S9 f8 X0 N8 q0 y! L9 s2 d8 g! {
  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

) z5 \; q5 i) F; a1 K- i: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
" w; e" n/ o! s0 C9 J0 X番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝
; t$ M8 c: e8 i6 O3 M4 b# E公仔箱論壇148kcal/鹽分1.0g
4 x- c% Z. ]1 H/ f3 p/ Q: `$ |& j3 B材料(1 人份)
) _1 N8 d. B0 ^6 M公仔箱論壇
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
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  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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