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|  | 特級老少平安 . a, _- @& e; ~8 N' s2 ?5 P
| 可供 | 4 | 做法www2.tvboxnow.com; q2 j9 N J l9 s4 d
| 蒸 | |
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 m: A( l5 S, L# e
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ V3 o) b" s* w4 b
9 I% o8 l* V+ C) ` R& t8 b. n蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C3 F, l7 O$ I0 n6 Q3 c: u. ?
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XO海皇醬 3 湯匙www2.tvboxnow.com( s, e# x) w4 [ u: t4 y! Y
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做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。 |
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發表於 2009-1-3 01:06 AM
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