社交媒體上，現在有150多個食物關注組，不少小店亦因此一夜成名，繼蛋撻、沙嗲牛後，去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill，最近就以波士頓龍蝦全日早餐，成為全日早餐群組熱捧的新寵兒，記者在現場隨便一找，已有兩名group友在場，食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店，所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹，說這裏的全日早餐很不錯。」公仔箱論壇5 c% X3 o( _, j+ g( V0 Z: p
' s% t+ d, m2 w! f5 D: p: W
最多日賣80份
3 J. Y f' X/ ` ?5 f+ L9 @" ~tvb now,tvbnow,bttvb經營小店的Ivan表示，餐廳賣歐陸風格美食，主打意粉、沙律，以往一直有推出英式全日早餐，本來人氣不慍不火，直至今年二月尾，餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐（$198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦），被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧，因賣相吸引，份量巨型，火速吸引網民朝聖。
* [' p( ~0 r: g
% s6 N& U3 p: h/ V6 x6 awww2.tvboxnow.com今年3月8日，老闆主動出擊，聯絡版主，推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客，惠顧超級貓頭鷹全日餐，半隻龍蝦減$20，全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門，然後分享，不斷循環，舖頭越來越旺場，現在店舖逢周末，幾乎全場都點同一款食物，每日起碼賣80份，訂位更是長期爆滿。" g: A- R" \; b3 U) Z
+ T8 u. P; x4 O1 }( O6 C原來餐廳未爆紅前，老闆已經是關注組成員之一，熟悉網路生態，因此能乘勢而上。tvb now,tvbnow,bttvb ^ O$ _, c) m9 M+ V+ Y8 G. c
7 P) f a! @7 S包括500克重波士頓龍蝦
' M$ M% ?; H- d! C0 R9 O+ E, Z如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜，有甚麼特別？當然是份量十足！上菜時一大盤，佔了半張餐枱，裏頭有十一款食物，如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等，沙律，焗豆，牛油粟米，當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。
: o1 a* b7 A5 |4 f B公仔箱論壇
0 d0 p O( P2 H- `5 i8 B4 ^7 ~www2.tvboxnow.com用約500克波士頓龍蝦，用扒爐煎香，端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻，勝在啖啖肉，肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引，配上煙三文魚，蛋黃流心。蟹肉牛油果多士，用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬，多士香脆，但略嫌沙律醬比例太多，感覺較膩。
2 y& C# @' \" ?6 X7 `0 P% a" s
: g. E! f( c9 P! Z8 s; O! k份量足夠二人分享，每款菜式味道亦佳，難怪獲得眾人支持，食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味，還有班尼迪蛋亦出色，薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯，但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭，不過仍會回來光顧。
, c$ ^6 ~+ q( Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 T; R( Y' ~' f8 x
The Yell-Owl Seafood and Grillwww2.tvboxnow.com) {/ H0 L3 l k6 A$ ?+ M8 n
地址：九龍城福佬村道5-9號地下C號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; F/ N% g1 {# l3 j
電話：2336 68352 ^9 }) l: E% J- w; e! x9 L% ]
營業時間：星期一至五 10am-10pm，星期六、日 8am -10pm
6 L: H; E4 \. e# y' s+ S採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb1 x, w1 I. h" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' b/ A9 O. r" d
: G6 Z& O& V5 S2 @/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/VEENNXPCUBCNLLH4EPEXU2MCBI.JPG)
E$ C6 Q3 r6 B5 H6 ~( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 超級貓頭鷹全日餐（$198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦），有十一款食物，如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
4 ]5 ^" w' r# W. W0 k( rwww2.tvboxnow.com* B6 E- o6 ~7 i% J7 O% v" J6 }+ ]
# C- y5 _5 \4 x+ i4 _0 e c7 `3 w `' E2 ~; M
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NHMAY3GZPVGKJAI4RJUQAQDWL4.JPG) ) n7 E5 U' p. g! Q( n
餐廳開業未夠半年，因網上食物關注組而爆紅，老闆主動出擊，推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。3 K- ~8 s; r$ g! L5 y: | e
公仔箱論壇 ^9 z% l1 ^, V4 W- j; k# J+ |
www2.tvboxnow.com/ L; d M1 H* i1 L- s) N( ?
www2.tvboxnow.com# M" `( Q- |6 l$ r7 `! f7 F" d2 ?
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WRXXDXT3OVG77GJ4MVBOHJNNRU.JPG)
* i% f. J, T, n超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出，差不多同一天就被網民大讚，吸引了大批網民來潮聖。
: N; a$ ]0 c ?! A+ ?公仔箱論壇- V8 r/ D" U' d3 W
www2.tvboxnow.com2 C' K6 G5 `7 b/ I/ {$ K8 ]2 U
2 J" p6 `0 K$ C* }& L$ l$ b/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GXHZCPSBTVBPPJU6ERLQCK5264.jpg)
' N5 L: k! ?# e+ g# e公仔箱論壇波士頓龍蝦，先由廚師醃製，然後再用扒爐煎香，成品香噴噴。 |
發表於 2021-3-27 05:20 PM
| 