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, R; B7 F! x$ g/ X0 K/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l$ W6 S& y, A, c: G- Q
面坯原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 u8 q9 i1 U0 [" k. W
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。公仔箱論壇. R3 }& ?; K/ K0 J6 u
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5 f- C0 K1 U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pizza酱原料：
+ Z; }6 v5 ?# H. [ P西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。www2.tvboxnow.com! _$ _, |% W) s5 u4 E) q
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) N* I/ k7 Z. {+ D. e7 z2 k馅原料：www2.tvboxnow.com2 T9 g' x0 m% y5 N
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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- _5 S* s7 B; C+ C$ J/ G7 K公仔箱論壇过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" G/ M" a# T- h
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
( G/ Y/ w$ h8 t( ttvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
" ]3 w8 x; X9 o- [3 d3 U3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
4 A4 `$ W: W! s& g% b3 U公仔箱論壇4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。www2.tvboxnow.com# L4 B) M S5 g5 w+ R" z
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$ W3 o& d; ^' f6 x' `备注：
0 e, Q7 u0 U9 V/ W% fwww2.tvboxnow.com如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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