材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许公仔箱論壇0 `* o6 C. F9 `! e" w
烹制方法(三人份):
' _4 a7 F* {0 J. u1 t2 N! ~$ C# k/ y0 e 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [# `# d3 f$ m0 l
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。
\8 x: N7 r6 I4 C3 K' n- Jwww2.tvboxnow.com 3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; a; V8 M. f5 X7 x7 u
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |