: h: {: {+ I7 q/ h- u# a" f: O: itvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
5 W1 \/ E* |' D: d: r一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：/ o' y- L, ^, C1 \
1. 油飯改白飯8 Z: Z: o$ }& y8 Y
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。( X$ ~* D$ t! z
2. 少蘸醬汁
# V4 ?* q) s' Q公仔箱論壇海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
+ K" M$ H; e o9 @6 e+ H. l6 \6 }) w3. 少喝雞湯
4 D% H" k' n9 J7 w$ ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。( n) |8 z' @' t3 g% O9 ]) A
4. 食雞走雞皮tvb now,tvbnow,bttvb! K. W6 q+ g) a$ H! f% Z
不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |
發表於 2021-4-24 12:21 AM
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