8 W, v% Z! k% }4 ttvb now,tvbnow,bttvb缺鐵是相當常見的營養不良問題,其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況,不僅容易掉髮,身體也容易生病。想要補鐵,可從日常生活中的食材補充,搭配對的食材煮成湯,也更有助於吸收!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- `% A/ H) [! O$ p* R
公仔箱論壇& I; D$ H A: r& }) J
缺鐵不僅易掉髮,免疫下降易生病!www2.tvboxnow.com( C9 V- {1 H/ J
" B _0 U+ p3 s2 O7 f, D6 o) @6 _
嫚嫚營養師指出,一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵,女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時,容易影響氣色,身體也容易疲倦,且也會出現掉髮的情況,甚至也會使得免疫力下降變差,容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養,若有自覺缺鐵,更應適度補充,特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性,以及吃素的朋友更要多加留意。
2 K) }1 t5 ~0 k/ S( _! E% _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, E# b8 u. O; h" w
喝湯補鐵去疲勞,食材搭配吸收好!
1 q T& D& \* Y" G; K8 \
6 o( c4 N+ S: P5 c9 k. I% s7 b% C日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵,嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品,有助補鐵同時去除疲勞,搭配對的食材更有助吸收。公仔箱論壇' p' G' r( Z+ e# ^3 Y
* Z, y) O. P9 b* a豬血湯
0 P; O' S6 j! f3 ^' n6 h, Stvb now,tvbnow,bttvb, Z; ^" x) {' N! g( N
常見補鐵的湯品如豬血湯,一碗就可吃到約50g的豬血,其含有14mg的血基質鐵,熱量卻僅有約15大卡左右,是個有助補鐵又少負擔的選擇。
+ @9 o7 ^ O3 x J5 j [# {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ _' D! \/ V {, |7 `
蛤蜊湯
; s- N1 j/ f- w) G$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 l1 l' m, N2 }- p* ?& r: b
魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源,其和豬肉、牛肉等紅肉相比,飽和脂肪酸含量更低,以魚貝類攝取,有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險,像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。
" E4 z3 `0 h5 ~! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 J9 i9 j! P `0 a
紫菜蛋花湯
( i D9 {4 _7 F% d% E4 @3 d4 n% ^9 S3 m
& d0 i8 ]9 y9 k+ k2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^/ M/ C) V" _* u5 i7 f9 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要補鐵,日常常見的雞蛋也是個很好的選擇,其也能提供血基質鐵,和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起,不僅有助補鐵,雞蛋的所含有的半胱胺酸,更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收,因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, i. O' l6 O( s0 m
公仔箱論壇( z1 t6 L! ]( j* r# m
紅豆地瓜湯公仔箱論壇) J) Y9 F# O5 Y5 @9 v- h8 c
6 n6 ^ q% N4 ]1 S+ G+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]. o1 Q) P/ H4 G9 G3 ]www2.tvboxnow.com紅豆也有非血基質鐵,嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯,因為地瓜含有非常豐富的維生素C,在有澱粉包覆的情況下,煮後保留度更高,更有助紅豆的非血基鐵吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 m( A$ B: C4 q8 [0 V) O) K
J! y' v. K5 }5 }
紅莧菜番茄豆腐湯
# I. l. I$ R# I: B+ m+ _/ |0 ?公仔箱論壇; j& i/ _+ c5 ^: ^9 g, b# X
紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材,嫚嫚營養師建議,可將兩者與番茄一起煮成湯,番茄也含有非常豐富的維生素C,在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。4 A( n- ]! m1 f1 }, Z: ^4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" r6 h9 s* r4 x
避免干擾鐵吸收,相關飲品先別喝!
/ P" p5 c' R9 H4 t9 ~/ J; h公仔箱論壇
: Z. i; M* Q6 G q公仔箱論壇適當的從天然食材中攝取營養,並搭配對的食物幫助吸收,有助補充鐵質,不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出,像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物,因此不論前後,都建議最好間隔兩小時為佳。tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 l3 S8 L' q+ U6 y
|