 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- u* d- ]+ p$ c9 Z
芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
1 F% T8 X9 M6 B0 a0 Y- zwww2.tvboxnow.com 做法：www2.tvboxnow.com# W8 ?9 ^* i" T' X; U5 X
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
9 U& ?( \ c! ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 莲藕洗净去节，切成段；
) s) c9 O9 x- U( X. S% V7 V' K2 p5 V 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；公仔箱論壇* M# A# I' u) E/ ~
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
- q7 P ]* U0 z + M. y0 G, S- {3 x3 U
功效：
0 K* e* M+ m" |# z# R& h公仔箱論壇 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
4 y7 q. ]4 A, b! b5 k- L0 w + p& U# r3 U/ V/ `3 w" j) l1 x
l# `) i0 {: C- k# H: F
●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! F7 a6 l) L# l; s6 L
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇3 f/ ~6 g' ?8 [; D0 e
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
| 
