01︰豬肝雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 O+ Y: b7 r& s4 i
2 g& a# R% L3 o& w$ ` 【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。
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* u p+ D7 O! j/ mwww2.tvboxnow.com 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。
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【功效】補肝明目。& _, b; X6 @+ y9 w
) N9 ^( V: m& A5 `' {+ {公仔箱論壇 【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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# H+ {, S# B$ \2 [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 【應用】適用于夜盲癥、視物不清。
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, B# h" k% f y9 C9 g- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02︰桑椹果粥
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! g2 a# S2 y# C. I公仔箱論壇 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。$ r- ?% I( z5 N, w
( H m! ~7 y9 L3 \3 w& k; g 【制法】& P! A) l$ X' b; h; J5 E$ d3 o* m
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1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
; ^, S8 j$ s Q. N, R F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
- { E' ^2 x) s* u2 [5 h公仔箱論壇 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; Z& w2 l1 I
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【功效】補肝滋腎，益血明目。www2.tvboxnow.com3 f0 R$ E4 _" {8 M/ F! \6 E
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【用法】每日一次，常食。tvb now,tvbnow,bttvb& R. ?1 N s' `* `
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【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。' n! u7 }. x9 I) }1 V
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9 y. r3 I* |3 b& u( k. rwww2.tvboxnow.com 03︰榛子杞子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! L1 @: ^3 p1 K$ b( g6 b
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【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。www2.tvboxnow.com% t* x! @. g! V
Y7 e- E5 j) T2 G4 o9 z公仔箱論壇 【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成公仔箱論壇, X& [) r( ]0 ^( b: _& g
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粥即成。
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8 y% w& M) K |1 {8 X公仔箱論壇 【功效】養肝益腎，明目豐肌。tvb now,tvbnow,bttvb9 x y6 j' a: i# d
0 d. Q- [5 B, k$ vwww2.tvboxnow.com 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。6 {. ~% }6 y O; B3 @$ D
$ Y( S2 |: l" S/ F: B: T1 j4 C+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于體虛、視昏等。
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04︰杞子粳米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; G5 G6 {6 k" t! V0 _
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【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。公仔箱論壇! g; `3 j9 Q1 }% i: V
( r. T6 j+ U. p, {2 itvb now,tvbnow,bttvb 【制法】
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5 O" w$ k% n. |+ o' x( [ 1、將粳米、枸杞子洗淨備用；tvb now,tvbnow,bttvb) T% w7 I, K# d: o( H7 |9 _" e9 g
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2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；公仔箱論壇6 a, o) x5 q1 X) R3 P1 m
5 o. `5 G8 o% i4 b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。
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【功效】補腎益精，養肝明目。
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5 I: C( D( |, L+ ]$ F% l+ ?2 [ 【用法】每日食用1次。
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【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。# ]* p* o0 M2 S% i
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05︰豬肝陳米綠豆粥
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。
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0 ]0 {; T$ r' E" E# r9 F6 n 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬3 J u8 X: f* i9 X C
肝熟透即可食用。不宜加鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 _) [# g/ t7 m ~6 K
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【功效】益肝明目，消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& P- @( L. r, v9 k$ n) [
! K2 P$ |! a+ K6 {, e" d4 ~ 【用法】可早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L* T. x2 ~, g. M
! U- W# e$ a1 c2 }, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。
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" n9 S& F( w; x# H D) i; [) }! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 06︰蒼術豬肝粥
t" l' e5 l! V) ^& q5 i5 b- D' G公仔箱論壇 【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
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【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水
: V) n. W. j" r' _( W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 適量，放入沙鍋內煮熟即可。www2.tvboxnow.com7 N, F% r+ Y" R6 |& r' B
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【功效】養肝明目。
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& l7 R( Z8 r2 Lwww2.tvboxnow.com 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。
' P. t6 A0 j5 ~# L) dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 Z( M# _$ @4 `" C' |2 x
【應用】適用于兩眼昏花。
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07︰雞肝粟米粥
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【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
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7 m) G6 k3 ^% n3 p+ a2 F& fwww2.tvboxnow.com 【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味7 d3 C2 K% |: A9 O* j" J
即可。www2.tvboxnow.com8 x" R" S. K+ o& K, Z
: v8 _3 i# V# U0 P R 【功效】益肝明目，滋陰養血。
0 o1 S& t1 G7 {/ N0 D5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I; [2 U# P$ j$ H4 itvb now,tvbnow,bttvb 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。www2.tvboxnow.com o. S( Z7 _* R, c
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【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。0 F( z6 |& ] C: s
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08︰大米決明子粥
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: Z" J) {) c9 i" D6 W! jtvb now,tvbnow,bttvb 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。公仔箱論壇 p8 w3 s8 r& U5 _ J9 l% q5 X6 G7 Z
9 X9 d+ L8 q5 K' L" |6 `+ q公仔箱論壇 【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加( |/ S" c. i5 S: ?
入冰糖，即可食用。
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1 R( b P% w D9 @8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】清肝明目、通便。www2.tvboxnow.com1 C# x; Z) ?( S) q& T" m$ p, P
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【用法】每日1次，連服2周。
0 u8 M- B% h) X+ L( N2 s0 S* i( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]/ G% e {# S' w) M9 T: |8 g0 Iwww2.tvboxnow.com 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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& O, w; J' `$ v; {4 L( M4 I7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* m! v; [% n0 _' O& N
# @( r8 F# h3 u& S9 I# m/ ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; j4 G K0 Y7 X7 h
09︰皮蛋瘦肉粥
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, D1 F" a1 n0 [# U* C8 _tvb now,tvbnow,bttvb 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰6 R0 I) ?1 }( P- g! Y/ z+ r3 C
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 c# Q0 D9 i! M! r q* W
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要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰tvb now,tvbnow,bttvb( R8 o c2 v6 [. C( }& s5 C
9 P+ i: B F; _5 S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿公仔箱論壇1 n. t, M( _+ X5 n$ M4 o
軟；www2.tvboxnow.com8 c. L y3 @+ D% M$ e0 Q9 O0 x
# ]. p+ b! @( h* Q5 ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% q& I: T" v$ y$ K
少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 I( i% a8 g9 |5 Z- F4 U
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* e1 w( h9 Y4 u; V
4 s4 A& |8 p( U' Z" L, ~5 e% Twww2.tvboxnow.com 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考
- }; t) V o/ j' y- k6 m; V! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米. l$ z$ T" }+ ]6 ~+ g; m3 ~
厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把
+ h- u! t- @; c; E! S" `$ ]www2.tvboxnow.com 瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法www2.tvboxnow.com! {) r& z5 x, G3 P* `! l7 q4 d; C
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
2 P/ r: \# D1 Q8 x6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
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4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: u* _- i7 B- A
姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這' C( F# G' O5 {; ^* B! y
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個 ^$ d+ M- V6 w1 ?5 z
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。
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- w7 U% ]! z; P! U( K 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再
, d$ J; t, e: a* htvb now,tvbnow,bttvb 轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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% q1 G4 N0 l8 Y0 F 6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在公仔箱論壇8 q; Q& u; f5 B7 x4 t9 S
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後
! q9 b; U0 g. y `6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
1 j0 ]0 J0 J, x; I6 ?$ L- ?* {9 n 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持www2.tvboxnow.com% U8 P- S5 t2 T% N
了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。公仔箱論壇* [! {" M( F% ]6 Y8 X
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
5 Y% U% c3 _. n5 K2 f# z7 ~ _www2.tvboxnow.com 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與' h1 n( x( i( H5 _0 d4 x5 W
粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
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) N+ l+ Y# |* a' W% q6 ~ Pwww2.tvboxnow.com 10︰玫瑰情人粥
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原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
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輔料︰蜂蜜適量www2.tvboxnow.com6 G: r9 i- z& e, D8 l0 r6 z j9 v
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做法︰
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9 h, q% f- v+ l公仔箱論壇 1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
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. L+ a# ^1 K3 G \" E/ h公仔箱論壇 2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣% M, Z! A* A* b
續煮3分鐘即可。
0 x: U- U; d% ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! g5 Y: L; b7 v
3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。, p, y, s9 z1 `
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Tips︰
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* G: h- n4 Y+ s, @1 Q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而tvb now,tvbnow,bttvb- i. Z" ~" h7 J3 @
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 p% w7 R" p/ E5 v; L' e
養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
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& ]! l) p) n1 N8 v; p. H" r L5 h PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色︰
1 l! E/ M8 `3 A& D( w) o; |/ T& H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ n" F4 `1 A4 e( Z
加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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[ 本帖最後由 yumiko123456 於 2009-1-14 04:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-8 10:37 AM
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