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3 W7 y/ P" L }. c- o/ b6 V) Q( Bwww2.tvboxnow.com想足不出戶吃盡天下菜？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, y9 v4 F5 {5 O
" F0 a2 G$ W0 |4 x; S9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今集《飲食男女》就找來曾任法國餐廳大廚、醉心飲食文學及文化研究的蕭欣浩博士，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自蕭欣浩博士的菜單，把南宋時期的古食譜《山家清供》，以現代方式演繹，菜式有莧菜茄子羊肉湯、乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜、肉鬆薑葱甘草煎餅及竹筍雞髀菇炒枸杞，讓大家嚐到南宋古風的山間風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ P; Y, ?# j; l
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莧菜茄子羊肉湯+ j, [9 M8 B7 c" w
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, k5 a3 `; p! s乾貝蟲草花雞肉蒸翠玉瓜
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4 t, Z: T+ ?+ ?! r竹筍雞髀菇炒枸杞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u U1 t( k, I3 O4 }+ W& }6 i7 [: X
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y h/ }, S* h* A5 Y1 ~; _ V示範：蕭欣浩博士@嶺南大學中文系講師www2.tvboxnow.com' n; j+ N# j1 K4 O7 c/ p3 f8 w* F
攝影：《飲食男女》攝影組
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發表於 2021-5-16 08:21 PM
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