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前腿肉,粉条,葱姜蒜,干辣椒
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做法:
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1:猪肉切块,粉条用温水泡1小时,葱切段,姜拍破
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# S; [( G) ]/ p: k, A0 Z7 }9 t2:油温7成热,炸葱姜蒜大料和干辣椒,待炸出香味后再放肉块煸炒
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3:加老抽,五香粉再加水没过肉为宜,中小火炖时间40分钟
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4:时间到后放入泡好的粉条,粉条入味后即可关火出锅 |