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; o0 h2 Z. W! w公仔箱論壇菜谱名称：金牌扣肉www2.tvboxnow.com2 b; O3 c: J3 b0 ^, j" t+ X8 @# f# Y
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所属菜系：浙菜
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, R4 l1 s. W0 v! `www2.tvboxnow.com制作手法：蒸tvb now,tvbnow,bttvb( M; p1 ^8 v' l5 t9 q
3 C3 h; |- Z7 O! R0 X4 @公仔箱論壇菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- @# Y1 }# l) p2 F& h
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菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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) ?) Q6 d; [4 Q4 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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& |- }% ]- r, K: h0 @www2.tvboxnow.com调料4 K$ A7 x, G* K- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, ~( a V/ J0 H# r
酱油、糖、味精各少许% j+ @1 B9 i) ~! x$ b& Q
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制作方法& k9 i0 _/ O$ h, O
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
/ |8 P0 }& B8 I8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f% e; H4 [2 i: a. N6 F2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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+ d, y+ V) V+ S/ R) gtvb now,tvbnow,bttvb3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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8 n7 A. {" B4 F3 Z2 Utvb now,tvbnow,bttvb特点www2.tvboxnow.com# l0 E4 }$ H& K
& S8 ]6 M! e$ y% f W- P: }www2.tvboxnow.com霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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