江瑶柱炖鸽皇 特色：
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原汁原味，香酥可口。
h! E6 `# E# w: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 p1 U4 F) \: U% {* `9 Z& y
江瑶柱炖鸽皇 配料：
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。" h" D' d/ X- @) ^
$ E" w* M( P' R7 _# f$ }tvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：
6 H# z* i* t! F' ^; b% ltvb now,tvbnow,bttvb1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。公仔箱論壇: y2 ]( i! B5 \/ Y X
- Q# P, v, B% ~8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
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