梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。) L3 p& |" R& T, B! W
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材料:www2.tvboxnow.com5 ]# L1 A/ {4 h5 k/ ?' Z4 K
雞髀菇3隻# O) X+ j/ U2 [
茶葉 2包
( D. f' B/ R( J4 A9 T# m# t4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範:梁祖堯
; R6 r9 }) o* g. B$ i* M+ J' i攝影:陳秉謙、魯雋華% _% C, m H5 B& N
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