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[其它食譜] 名廚三餸一湯|何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗,擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單,有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚,讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
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0 @3 o6 j% S8 u  e6 C6 d6 l家鄉釀節瓜tvb now,tvbnow,bttvb1 i. i/ m' F( C
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鮮花椒蒸筍殼魚www2.tvboxnow.com6 i3 ]& ]- N) m/ Q( ?# F! q4 v# F
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3 x2 T9 C9 m7 T7 V2 e. Z6 A" D示範:何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
3 x. b" E& N8 fwww2.tvboxnow.com攝影:《飲食男女》攝影組; [2 y9 }/ L! m& E' [

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