1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 % P# A9 Z% {" U6 y# c
公仔箱論壇6 K+ D0 O( ]8 a5 |0 X! a4 Q2 T5 Y
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb# m, S7 P+ V9 D6 ^- t- j1 I( }* d
9 j0 u8 N/ ]5 i5 p7 F2 [7 `3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
1 i& V) ]% M+ p S2 t1 A$ h4 N, }7 D
' N d" W ^) w4 R; twww2.tvboxnow.com4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
1 B+ ^4 H( P7 I+ @ . r5 A+ A3 o5 F4 Q$ ?* B
5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb% z2 B) L' [- p
8 m3 Q; u \7 o! F; B0 {/ a
, h" Y; g1 O0 h( j7 l) x' Q! k
( P7 F3 _% _# K V* ~7 ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。
1 n) E# j0 J9 o6 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 `/ }* W5 ]( A- {, k0 A4 D
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: J# M! s0 M' [
% a6 Y$ c9 z3 _$ i5 |9 L( w; S- N公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
0 }" L9 o3 L6 v& G0 Z. H, s: v6 g5 Q @
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 $ f5 ^/ |6 t* s1 ]" \
5 x& O* U2 t M4 U G5 Y* Z1 r; k
7 n& H7 i$ \+ t$ h6 s, I1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~# J7 Z E V8 k4 ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的珍珠丸子
, l8 ]3 A: T5 j: _ G4 z公仔箱論壇2 o# ?- O# J$ P+ {5 m9 W, } r( f
: l6 n1 G1 q2 o: c1 H4 D公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
| 
