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! a! T' c3 j5 {0 ^- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。
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萵筍
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1/4個車厘茄 & x6 \2 e8 z- G( D$ D; P
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約15粒芫荽
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1隻九層塔
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0 {: T9 n* h2 j6 W( c2 I# J公仔箱論壇適量蒜頭 tvb now,tvbnow,bttvb# `6 w% @' T6 F4 C& F
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1條檸檬葉
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適量素魚露
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適量青檸
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1個椰絲 少許
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攝影:陳秉謙、魯雋華 |