一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb# i- w9 [+ v1 X% N4 o1 C; s
r T$ l2 V# R2 cwww2.tvboxnow.com餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; y1 Y7 R8 P4 V( _/ G
和風蔬果壽司
. X1 p1 G! y7 g公仔箱論壇材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 p: j/ Z# m1 Q& t
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1鋪飯# w' a" c' \+ G5 u1 Z4 P* W
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。$ w# h2 a9 j- X
3 j6 {8 d5 g8 S/ p' [8 k) ltvb now,tvbnow,bttvb2放料www2.tvboxnow.com$ F' B. w$ T! D0 L: y' w; O
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
Q2 g; O0 o6 c& w/ J7 g# i5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D" I" Z8 w0 u# utvb now,tvbnow,bttvb3捲起
0 l: w6 n/ i3 _0 e6 b4 N$ n4 J 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。www2.tvboxnow.com- A$ q# u+ f& y1 \/ i' U) z
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餅皮包料2
/ D" M; M& w) K0 ~tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔
8 j9 |+ V' Z/ \( s6 c: b公仔箱論壇材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
; Q$ _1 m; |; e3 i) Z0 q' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 A, [; f4 p$ u. o" K, p
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1放起司. f% ?6 X- l. r
將起司2片均勻放在餅皮上。www2.tvboxnow.com$ o. H" O+ |, j" ]* N7 x
- k6 J" S! u6 `' t( e2混合料
1 s2 e/ M; W! X$ M) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。8 X1 \* T) d3 q; y0 [- i$ B: Z
9 c1 p# ` I7 L* X" f3 q公仔箱論壇3包成盒
7 S3 z7 R/ D) M F4 S0 @9 O公仔箱論壇 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
" m' D4 ?0 v2 S7 _2 i3 r公仔箱論壇公仔箱論壇6 U7 ^1 O: g5 _
餅皮做容器& Q- A/ ~( G& K! T7 M
薰衣草水果塔
- Z" k( |# v m7 f2 x6 W; d: [材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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7 s% k$ E( L/ `) x" @www2.tvboxnow.com1烤餅皮www2.tvboxnow.com& B6 m5 O- T1 y0 h! `* m6 m% i
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, M, k0 c- [' R" S3 |+ N
公仔箱論壇1 H3 h- B" h9 ~. i
2調優格
# Y( A$ |7 @& Z) J5 Q: X2 y 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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9 Q- P, y# C( \3 j9 I- O3倒優格www2.tvboxnow.com z0 C2 |6 P* t. J7 d5 ~
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。6 Y [' v, I% e, C4 F" d( W
# C+ _3 j4 k0 n3 Ftvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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