返回列表 回復 發帖

[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
8 F1 ]9 X  r4 Z7 x# F3 M5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 l0 V) i  f: m
2 ?/ E' I( z# [- O/ P/ K, \

+ v2 ]/ ?  V5 q  N本集食譜
5 Q& q8 l3 x6 A" X4 T公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
  @6 I7 r% @. b% ~5 [0 {9 E  g% h7 Ywww2.tvboxnow.com木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 F' M9 W/ g! M9 [: V5 h
砂糖 30g Sugar www2.tvboxnow.com8 H- S3 k( c: \8 ?
冰糖 120g Crystal Sugar & a+ \4 A1 j' l3 l5 q
水 1700ml Water 公仔箱論壇5 L2 i) b+ Q1 m+ @+ x! l, ~
鹽 少許 Salt $ z8 \& ^) Q6 s4 C' s
www2.tvboxnow.com* T: _0 ?% R) U
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 4 ~+ H8 r; u& `1 ^0 m* h: i  ]
木薯粉 85g www2.tvboxnow.com3 V3 Z% ~, d' g. ~. i
馬蹄粉 40g ; |, {; J; a4 R% O; i. o5 h9 w2 _" B% j
砂糖 30g Sugar
% d: g- C. i' ~( Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar 5 D4 |/ \* C) k7 s7 r4 y3 _; g
水 1700ml Water
4 k: g! k9 V8 @' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 Salt www2.tvboxnow.com0 n6 y0 T& ~6 J  v5 ~' V5 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 x% r% G/ U- x+ \  N% R
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ @# ~3 e/ A3 E
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
8 f/ ~4 O5 F8 G* E" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 ) H* L9 X& }' Y' S/ M. p% X/ {0 A" D
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
: p7 ?* n; W" d, bwww2.tvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
' F1 [/ S- `$ P% r. j6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' d  Q: h7 c+ d( C: X
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
返回列表