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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 . r* V/ g+ ^% p5 @. ~3 j0 [+ _
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, J4 W2 F$ `( X/ G# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
( l# r5 @' T! q+ _! f許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
7 r$ f6 k( c8 F" pwww2.tvboxnow.com營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
) X% L7 x4 X: M1 c2 G$ b/ ctvb now,tvbnow,bttvb她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)公仔箱論壇9 k  s# d/ h- [+ t
☀️ #釋迦 /99kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; I1 Z% c' f
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8 M$ {3 C0 E/ M- ^www2.tvboxnow.com☀️ #香蕉 /82kcal
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& i7 I0 O% a$ Y; V% e' x- s3 ?" twww2.tvboxnow.com☀️ #荔枝 /67kcal7 Q2 A1 o; Z6 ?) C- f+ b
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☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb& K- c$ j' ?. H; h& G" p
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" w8 j4 R1 f/ L2 |. u5 m0 P☀️ #百香果 /58kcalwww2.tvboxnow.com% F& ^0 t4 `3 r, k# v" Z
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☀️ #鳳梨 /51kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 @8 Y3 l1 t) b3 a+ b& J
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; z, F+ g! y% c. f% l5 nwww2.tvboxnow.com☀️ #芒果 /48kcal6 H% {1 s, ?7 P- X5 _. y$ S
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☀️ #紅龍果 /48kcal; g! v  x' n$ N+ u% b  L
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- v, Q- j' h2 M6 L5 B膳食纖維1.3gwww2.tvboxnow.com0 p+ B" M8 C9 B  R2 I3 O  K
☀️ #水梨 39kcalwww2.tvboxnow.com6 g  f( r8 e  r3 ]) Z# E+ I
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) \# I+ t$ ~) @) ]. {' p" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水蜜桃 /37kcal
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☀️ #李子 /37kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 @# s% F! c  n& ^! d
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, X0 A4 w1 @5 k& f2 u: f. e1 v% Y☀️ #甜瓜 /36kcal
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  \+ w* F+ a0 q( jtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維0.5g
1 Z* O7 Z* M3 ~  l☀️ #萊姆 /35kcalwww2.tvboxnow.com0 j( b( C9 [' c2 i1 w
醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ B- n& i* J) J( ^
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6 ]  y+ X% p; ?) E公仔箱論壇☀️ #西瓜 /32kcalwww2.tvboxnow.com% W9 W/ l" O" v$ {* E- l- x  J. k
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膳食纖維0.3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* ?/ L* j! h6 f6 e' I
(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  V/ z& K$ D$ L6 x
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。5 r% M4 Q9 ?# y9 v2 x/ y% l
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