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% G5 B6 T' a% u E L) w! b" x. c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇$ h: j$ s, V0 N1 j
红衣花生250克、
4 J4 l; h+ c! R( d公仔箱論壇白糖100克、. x: t, Z& `' ?% a& y! U: y
麦芽糖60克、
# ]& H1 \4 n1 J) O公仔箱論壇色拉油30ml。 Y$ w" `% z D, k
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做法：5 w- w( [2 I- B4 c
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
$ m5 b, e. l( K6 Q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。公仔箱論壇4 p5 o7 `5 @% ]3 P3 a, R5 k
3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
+ o' q. h1 D8 s [1 ?www2.tvboxnow.com4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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小贴士：
; Y" ^; }& c* B$ v* l% |0 Btvb now,tvbnow,bttvb1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。
' F( {: p! R' F( }: H2 Etvb now,tvbnow,bttvb2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。公仔箱論壇8 X' r% C" G: d* D5 Q
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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