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) m) h# j8 i2 G4 P* Btvb now,tvbnow,bttvb原料：
4 _% W9 X, I1 U! K, mtvb now,tvbnow,bttvb红衣花生250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ i; p3 b" _; K$ n
白糖100克、
& W. W4 { _1 @# e6 F麦芽糖60克、
7 b3 n0 p) G: b6 T3 h色拉油30ml。www2.tvboxnow.com0 ^, w/ |) s8 g! n* }
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做法：
g. M% ^7 J! T! jtvb now,tvbnow,bttvb1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
) A7 t+ A y& l/ }: |公仔箱論壇2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
$ Q, u& p7 n7 Z1 F; E' t" @3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
A7 X' P/ W1 N- [www2.tvboxnow.com4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。* s( p% A/ c3 @2 L# a: Y6 t' T1 \& Q
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3 R( O& \3 h( L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb' _- b# o1 X7 Z- A: k8 Q
1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇7 M7 ^( L" I( `4 q) |! ]8 ^% c
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 G" x4 d; Y% u' D' w& g
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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