材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: D# t% X5 C
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調味料：
' A J- Q% P# z6 @$ etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥15公克: A# M6 w3 X) [% u
淡色醬油1大匙
1 g5 Q4 ^# J/ S) O( m( @9 `tvb now,tvbnow,bttvb酒1/2小匙公仔箱論壇8 I9 L, R$ @( @8 k: f
鹽1/4小匙
" J. I4 o5 H9 Q4 ~) H; G- Vwww2.tvboxnow.com糖1/4小匙www2.tvboxnow.com' r( _: E/ @) C" o# ]: _: b1 L$ T
水150C.C& n" a- ]1 J2 o) E
薑2片
/ @; g3 d0 P) T1 i$ `; H公仔箱論壇青蔥1枝
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, H9 ?" m1 C d) p% a公仔箱論壇作法：5 q: k3 \. [/ e( ~3 l; W
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
: \& x5 y" _; N& J) I+ h8 y6 G2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
0 ~' G1 b4 ^& H5 e% o! D g" k3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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