材料：白蝦12隻
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調味料：公仔箱論壇# J; p( P7 f4 t n/ ` \+ J
蒜泥15公克
/ E1 D1 d* D7 G$ e淡色醬油1大匙
# ?0 w+ L1 g; j, m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙
: `8 X. s$ Q% S2 e# M& @. C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
1 ~9 ~3 H. [3 {8 G2 l/ N7 i# M- e公仔箱論壇糖1/4小匙
, I" _9 }! B- C( w" i水150C.C
N& c/ d) }: k! n公仔箱論壇薑2片
2 \2 h. O E% A- _& m2 O* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝公仔箱論壇" S% w8 A# P6 g2 O# m# p
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作法：公仔箱論壇. o2 F: s4 P8 ~$ S2 U- ~4 D7 P0 W2 v
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。www2.tvboxnow.com3 |0 j& w9 A4 ?5 J
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇: r7 X' o* x# p
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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