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/ g" {7 X& g- E Z6 t所需材料：. m7 Y3 b6 M0 T
1. 水 ................. 1/2杯
$ a% {5 J% u$ dwww2.tvboxnow.com2. 奶油 .............. 75克公仔箱論壇 c9 ^' Z. |& u, y
3. 麵粉 .............. 100克(高筋)
1 L+ N; X E4 p5 f* [' Z4. 蛋 ................. 180克(打散)
* X* i& p5 O( T# u( O5. 奶油布丁餡 ...... 1份
" [! x* c" |4 o$ ]公仔箱論壇6. 牛奶 .............. 2大匙
1 G, Q& ]( A6 M+ }" t, d+ }8 P+ O公仔箱論壇7. 糖粉 .............. 150克
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做法步驟：
1 R, n$ h+ o! B9 U( Dwww2.tvboxnow.com1. 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。- j8 K6 Q+ N% k3 S
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2. 蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇. b: t' o( h1 Y6 q
5 R9 L3 D9 w+ R3 L8 n3. 鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。www2.tvboxnow.com3 \8 N$ A$ z* t8 n! X* O' e) j v3 v( H
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4. 把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。tvb now,tvbnow,bttvb/ D, u$ o/ K) ~0 Q) Q
* ]' c- F5 w- s/ h8 p5. 擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
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$ W9 {( m3 m; h* O. ^/ |6. 牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。 |
發表於 2009-1-15 03:56 PM
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