材料及份量:/ d E+ G) K2 d
蛋白 6隻（8安士）! B% F* S7 l/ C4 z6 m6 X
無糖豆漿 12安士公仔箱論壇! t! P- ]( h% ?; D, T, m
即食麥皮 2湯匙
6 [/ `( P, p( u1 I9 j4 o" X公仔箱論壇粟米粒 1湯匙
& X k' |" Y6 ]9 r' K7 S! ftvb now,tvbnow,bttvb磨菇 4粒
- u Y0 p8 p+ D: o* d3 Ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1棵
6 d' P. c! v; i! O. [5 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' g( A* p+ f$ _ J2 U
調味料:
, I/ J5 k( Q3 f o. [1 t* D) lwww2.tvboxnow.com蛋調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 }/ h1 Y0 D) f
鹽 1/2茶匙2 [( S) i8 h- Z& j
古月粉 少許www2.tvboxnow.com: G" @( J6 M4 s' y$ I( k
麻油 少許( D6 N0 X$ q9 d" ? G' g
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芡汁：
) N7 R! J: A4 U: r# K" M" J低糖豆漿 6安士
1 E3 r/ s$ H0 n+ ] x3 G3 H$ ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 `/ U# o% P% ]& f m# u
鹽 1/4茶匙: c$ l: B/ O) v! V& h( ?) l/ T$ H
即食麥皮 4湯匙; @5 W. m/ V D; q0 ?# r
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製法:公仔箱論壇 T3 y! |% F- V% M$ H
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# Z0 j3 M0 `( a8 E
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。0 R6 M T& S8 s* y. ^+ Y) t1 s1 W
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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