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尛滊靤

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發表於 2009-1-18 10:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

川贝枇杷叶炖鹌鹑

 ，  描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻
干枇杷叶：10克
南、北杏：10克
鹌鹑：两只
元肉：10克
川贝：12克
姜：2片
水：5碗

* ~7 ?* U( V+ m1 T$ O4 o9 J　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。' d* |& J7 x: S8 }9 C! f) y
　　
6 |! h; \4 f0 Gwww2.tvboxnow.com　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- M7 u' _0 s: c8 S9 x8 w$ Z
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；# ?; T; x- m* h  \
　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；4 ~5 V5 E5 Z, g6 n
　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
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& L, E; [, Z. F) E4 s# E( j　　功效：www2.tvboxnow.com; R( G4 d" |5 L* f. a8 f
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。www2.tvboxnow.com$ o% d+ n5 R- L3 |% e) p$ f
公仔箱論壇; n6 B2 o( Q4 |5 e) Q: i1 b- c
　　●靓汤心水公仔箱論壇7 D- r$ C" l- \
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。
+ a; R- h- l% d3 l' b% P　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
7 q) [/ }( Y0 q- Y" @www2.tvboxnow.com　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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發表於 2009-1-19 10:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
平時都好少飲呢個湯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ w7 N1 @4 g1 ?: p0 s

/ |& D" H1 O- E  a+ s: Iwww2.tvboxnow.com可能系怕....
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囘 头 看 伱 ， 为 甚 么 囿 怀 疑 ， 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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