材料:tvb now,tvbnow,bttvb) T+ a$ m5 p( G: c) S' }+ t/ V2 x( J
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鸡胸肉 6 块,切成块状
. E4 d) f$ d) m" z5 d/ c% z% ]中型番茄,三只+ Z+ J6 m7 S8 m, R6 W8 y6 ~
牛油半条公仔箱論壇) a, v4 P9 {4 f
小辣椒两只
+ g' u; S9 B+ Z9 G% h: N2 n/ |tvb now,tvbnow,bttvb桂皮一段
) U# Q+ M% `' A- y" a$ B0 |桂叶两片
( `; y1 }- y8 U& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干葫芦巴叶一把 (胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.),又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等,是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物,其种子是调味料和中药。)
" o7 Q0 ]7 _ U% Y# S! v7 B& jwww2.tvboxnow.comTandoori Masala一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 i$ j2 e: r3 K1 v
糖半茶匙
" E1 _/ l6 L5 P2 W: Ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. }0 c I2 ?& d B
Heavy cream 半杯tvb now,tvbnow,bttvb& |9 i& s; L6 c* F; x# U& m# V
酸奶1/3杯
# j6 _% ?' k7 X食盐适量
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做法:公仔箱論壇4 [" f5 X3 V q
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净,切块然后加入食盐,一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala,酸奶1/3杯腌一个晚上。
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$ @* L" [% ^! r! V$ w: d: x& Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 然后第二天,把烤箱预热到450度,预热的时候在一个烤盘上刷上食油,然后把鸡肉摊开在烤盘上。。公仔箱論壇% Z7 |: V) L! U: N& |1 A6 T
2 l- m+ w( O8 R* F* R) ktvb now,tvbnow,bttvb1 G6 j* x7 C9 ~
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; O, `4 I/ E4 V5 Z: L" Cwww2.tvboxnow.com3. 先烤五分钟# V9 b7 K: @6 z. c
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4. 然后翻面再烤五分钟,然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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" W9 u$ d0 s v7 k1 o+ a! e: w2 Cwww2.tvboxnow.com5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。www2.tvboxnow.com C S) y! x5 K. k6 K3 E: r1 C
$ q7 }* |+ H v+ L, H0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; h" M& d: m. G9 S/ x
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。公仔箱論壇, k+ P6 o+ B, l( j5 V1 C. P* g: x9 x3 T
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" S7 U( ~6 F! f: X4 x& D) l, J- I7. 牛油融化后,加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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- ]" [: N5 v+ I8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入,煮滚,然后转小火。。
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/ D& u" B7 T @3 Q$ ewww2.tvboxnow.com9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了,就加入葫芦巴叶。。8 n, N/ F% _! O! w# J1 [; v
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1 _8 }( o( E* G# n10. 稍微在煮一下,然后让番茄糊稍微冷却,之后倒入搅拌机内,倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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/ H0 V5 L+ U' @+ V0 @4 V7 ptvb now,tvbnow,bttvb注1:这里记得食盐不要下的太多了,因为鸡肉里有腌了盐的,所以根据口味斟酌一下,可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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( e7 o2 L3 n& Q3 y% @& ]- T ^: c公仔箱論壇11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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13. 盖上锡纸。。
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! u/ J& Z+ D/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 然后烤箱预热380度,烤12分钟就可以了。- @1 j+ H' o+ D
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' K. ?. u% v% C% L& T8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼,或者馕都很好吃。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- \, n/ {' O7 f& P3 U
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