 | 黄豆:200克 |
 | 排骨:500克 |
 | 葱:1条 |
 | 水:8碗 |
 | 姜:2片 | tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 N5 E8 I3 j* _% T( N
脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象,如能经常饮用点黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: n& i0 g# U9 J' w9 N: v
3-4人份$ \+ O; _, k) F; w) y% Y
做法:
- S$ z* T& C: A; l& ]# U1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
* J7 X2 z* m8 S公仔箱論壇 2. 葱洗净切粒;+ n2 L+ ]* e& ]" f2 @( k
3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
1 x# A! q) X5 ptvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。1 D7 N2 k! t0 y/ s& j6 d
功效:
4 f# e8 T2 b" G" r; ~. N; Y公仔箱論壇 豆熟肉烂,咸香可口,富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等;健脑益神、养血宁心、补髓养阴,对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |