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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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蔥     1條
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  www2.tvboxnow.com1 `9 t% G  N2 x+ R( N
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  tvb now,tvbnow,bttvb" c2 F  u& C# g1 W
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  3 i/ O) }& @5 k0 Z( U7 S
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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