材料
a; R/ W S# h0 s0 Lwww2.tvboxnow.com烏龍皇茶葉 半兩⒂
8 y7 P; k' o5 U4 ~9 @; h' T. ^tvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉 十六兩⒂
4 e% i) B! @0 w" z蒜頭 二個⒂
* A' M' z, U% q* q& ?: s* G紅辣椒 半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb& W9 U9 a1 C* l6 { a
青瓜 一條
# G+ f& ^. T0 n: X: t4 g! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! z3 U m3 |1 J( K" W
調味料
# e e x# M5 e8 G% N3 awww2.tvboxnow.com食鹽 少許⒂
! t, j3 z7 Z F! }, S: b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 R. a n. S
老抽 少許
7 w% i+ ?0 T! n公仔箱論壇辣椒油 少許8 f2 E5 B6 X4 _7 J
黃糖粉 少許www2.tvboxnow.com; H( C+ F/ ^3 j+ A8 g1 o
陳醋 2 SPOONtvb now,tvbnow,bttvb F) c: U; S. q) E
清雞湯 6 SPOON⒂
9 p7 m) k& J9 r3 C. g' Pwww2.tvboxnow.com3 n/ d4 q' M' Z
做法
& y; r* `$ J4 R( zwww2.tvboxnow.com1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
. O: j3 c% r! S- z/ n, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
" w- w1 R) E9 G# J C5 a0 @3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。tvb now,tvbnow,bttvb! @4 V7 w( \9 r$ b% z9 _ V
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
( Y9 u5 b! Y) _+ jtvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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