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$ k8 h6 E8 _. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p( U1 o- Y) t6 r; H2 ytvb now,tvbnow,bttvb一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。
j9 e4 B: c" [) s4 D% }9 Swww2.tvboxnow.com自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 d0 I6 H3 D
' ]# M0 ~& ~+ J* h/ m3 w) C( a' r5 f- @公仔箱論壇鹹魚雞腿煲仔飯
& u% U0 N7 S) _4 H5 N* P T材料：
5 I6 V( c8 q h P% h- u5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿──1隻
; ~4 q9 g: {2 Q1 n# \tvb now,tvbnow,bttvb生抽──1/2匙
3 ]% ^) _, R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量' u0 Z, E8 |4 e3 l; b# H+ C
糖──少許
7 y/ H' p' f3 [& Iwww2.tvboxnow.com茨粉──1匙; w* D) o7 R% Y1 C9 C6 `( c
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1 G2 M( g# L7 O7 s1 _8 I2. 油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 |4 H* b9 @
蝦米──少許
) K) a! G2 s1 [+ t9 Fwww2.tvboxnow.com臘腸──1/2條
% V1 S O" @4 c, D& O2 b8 A9 v/ iwww2.tvboxnow.com冬菇──2粒公仔箱論壇: o+ D8 [0 \7 e+ [
香米飯──200g
i; U( E1 F" c2 q# b8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3. 蜜糖──少許tvb now,tvbnow,bttvb: B% |9 e" P& N @7 Z
咸魚碎──少許( Z1 w- i& G1 i7 ]0 q8 N
蔥粒──少許, a) |! z3 p6 }" Y, T8 v+ w' L
紅椒碎──少許www2.tvboxnow.com- W* N; {) C! ], V+ Q# ?
西蘭花──3粒
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0 Y- Q! N5 K+ s. L; u+ H
0 v5 K4 p# i& owww2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇' G3 G, U1 N4 g, N# Z" h3 z
味精──少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z A" W% [; n" v
麻油──少許
+ f g0 E, T. B胡椒粉──少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k& p: n% r; N: i% W5 |
蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 R. ?# k* l a0 P
醬油──適量
/ h4 O. f2 z1 D! u, x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }- S* o7 N V8 N+ [公仔箱論壇 公仔箱論壇/ s7 f4 [! W7 z- t4 H2 g7 z4 O% s
, l H. {: o z- n2 ~作法：4 C5 q7 E" k" d: A' x- I3 S
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。公仔箱論壇" A$ `$ D, a$ G: j+ M
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。# [" O4 q0 y9 A/ K$ r
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。公仔箱論壇# q! K8 j2 H" U# g
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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