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◎材料：﹝2~3 人份﹞- t: B* z- I3 C! U
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
0 m9 b |& a O0 y! z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆
" B5 \6 A6 e9 g0 ~3 n& w生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
C" F( I' Z5 ? PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙( P w; M; Y: O$ O% U
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙( b) E Y- r$ q, g! s" _- s& {: d
米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e$ N V: N+ o% \+ s
醬油 - 3~4 匙- M ] K* {5 t! l c$ u0 M
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& F7 L3 U+ N$ M% g
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◎作法：
' }/ p* ~8 s/ N* { G- l公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb% n4 Q1 t; I4 ?2 V+ v: h
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞; ^4 b) q" a1 e4 W: {# I7 A' y) @
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 F- [5 f! ]1 d5 F8 g! Z% F
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤www2.tvboxnow.com, T5 ^- z- h# K! p+ _# N% i# q
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% h/ q; @0 c1 a公仔箱論壇6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 & O$ W# G8 h2 l0 Q6 H: C
; n" t7 X7 J% j I; S$ O! ~) xPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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