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◎材料：﹝2~3 人份﹞
. D' L7 a% @7 H) U, K: C9 B% ywww2.tvboxnow.com雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
6 Z& Q3 `5 m3 N) H+ f+ x; @蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 T9 V# w$ w/ b' c- G, e
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
1 k- s% Y8 Y- h/ Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 - 2湯匙
8 r/ ]3 x8 K) G4 h5 O3 xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇; {6 ?' U- o' t" _: @
米酒 - 3 匙公仔箱論壇; k+ H6 s2 j! W, b2 s/ ?
醬油 - 3~4 匙
& w$ i0 j# g) f- n- a2 b蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# A) `0 a+ f: U, A5 \! P& n9 o* F
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◎作法：
- y r. ^' b* Z1 O8 S0 k1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下www2.tvboxnow.com9 S1 s" i2 h) J; O- n
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞- T# O( L8 K# K+ M8 w
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
' L' q, d# N2 ^5 i4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤tvb now,tvbnow,bttvb/ B. i7 B2 u) E" Y7 l
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內www2.tvboxnow.com! s- U8 X6 N* O' ]
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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