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& i% Z) Y& H8 htvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
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; v% }8 } j+ j2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；公仔箱論壇& \3 |' ` K h
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；6 \+ J" ~6 f. B# F
( N. j7 {/ a u. r: C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 s) I+ f9 V" T0 i+ W+ d& Y: {
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: a# X1 H/ Z% V& B8 f: G公仔箱論壇4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.tvb now,tvbnow,bttvb- ~: K# V. R) O9 u# }/ |
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% M7 w9 [2 o8 W3 o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n- G9 g& y5 [( D. [5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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