日式汁煮昆布蒟蒻
" t& y, m% ]7 a' {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
: Z0 H0 v9 Q& J1 P# L炸豆腐 1件（切厚片）
8 |& v6 z8 Q) l }! @" R乾昆布 20克公仔箱論壇1 }2 e8 G9 Y s+ O* J. f! W
蒟蒻 1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb" ]. k# S) W! M# U
日本湯底 1.5杯0 Q( F0 [& H" g1 m
清酒 2湯匙公仔箱論壇9 C6 p+ i: A# x% }4 ~
砂糖 2茶匙公仔箱論壇. g0 [2 P8 W+ r* E2 A K1 S
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 f0 x3 {5 f
鹽 適量3 |" W/ k) o* n w! f/ p
（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ r. h! s. A* G; D% M& Y) j
& r$ A G: g0 ~- m6 d製法
; E( V% I" ]( m0 s- Y- ~& L. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
) F" u' ]1 f6 K1 b& R/ h$ U# J2 Ewww2.tvboxnow.com2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
1 n3 X% u" P o7 s公仔箱論壇3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇* `* G' ]! {) } i* s% z% c
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ O2 G6 {% V9 k" Q0 V0 P7 z( G4 d
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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