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【材 料】
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菲力牛肉 300公克
9 ]% i" @* V" ?1 z1 W, I: |3 @; l生菜 50公克
" d" {) B$ ]: V- H9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
! `" {# O- \/ f: G6 R+ o" ~公仔箱論壇黑胡椒粗粉 適量 www2.tvboxnow.com8 R9 `8 H' @3 A1 f; ^- p3 A9 K
冷牛肉沙拉調味汁 適量 公仔箱論壇5 P; x/ w% ~! g) s2 B# `5 z
# ~# a0 ?" B: @公仔箱論壇【做 法】
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3 u4 r0 |, u3 F- ptvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。www2.tvboxnow.com* o- g) b1 n7 U
0 Q" u! c& ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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