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[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

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材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克
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调料:盐 淀粉 鸡精 姜末公仔箱論壇7 H& m: J: M" D- @

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2 b/ \% c) |; w- R4 {4 \! ptvb now,tvbnow,bttvb1.先把腰果用油炒熟
% {" D" X3 w2 k, V. d7 E0 Z& Y  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 G2 _4 B9 ?# {7 I
放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! @/ u  v: ?) m; p( X
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放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,6 H! W4 e' G% {" B
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。www2.tvboxnow.com9 V* h1 d3 }# K1 E+ k: v* @

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2.划开虾仁
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" C" `& L. v( \  b( ?tvb now,tvbnow,bttvb虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒/ v% d8 z; {1 Y# s$ Y2 |

4 }/ {0 v) |3 V" ?% h2 A+ |tvb now,tvbnow,bttvb熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是tvb now,tvbnow,bttvb" P& M% k( C# h- F
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自己买虾剥的实惠。
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3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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1 n: s) V9 h+ W6 H& l+ M& a9 N( v9 W公仔箱論壇锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,
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" Q2 L3 v  e: p4 G, d* U- z再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。6 a+ m; r) M/ e5 W0 e& k. w
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
谢谢楼主的分享
thanks a lot
萬分感激您們...thanks
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